基于矿物元素技术的品种、产区葡萄酒的判别分析
李彩虹, 开建荣, 王彩艳, 王芳, 闫玥, 张静, 杨春霞, 葛谦
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (12) : 281-287.
基于矿物元素技术的品种、产区葡萄酒的判别分析
Discriminant analysis of wine variety and origin based on the content of mineral elements
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