凡纳滨对虾原肌球蛋白的纯化鉴定及生物信息学分析

王新, 邱惠, 魏帅, 孙钦秀, 夏秋瑜, 王泽富, 韩宗元, 吉宏武, 刘书成

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (8) : 106-112.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (8) : 106-112. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030232
研究报告

凡纳滨对虾原肌球蛋白的纯化鉴定及生物信息学分析

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Purification, identification and bioinformatics analysis of tropomyosin from Litopenaeus vannamei

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