产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化

王杰明, 卢艳波, 杨小雁, 马忠玛, 李国辉, 邓禹

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (21) : 30-35.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (21) : 30-35. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030581
研究报告

产2,3-丁二醇霍氏肠杆菌的筛选及其发酵优化

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Screening of 2,3-butanediol-producing Enterobacter hormaechei and its fermentation optimization

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