细菌素CAMT2抗菌纳米纤维膜制备及其特性研究

李啟彬, 张雪梅, 刘颖, 房志家, 徐春厚

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (21) : 146-151.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (21) : 146-151. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.030728
研究报告

细菌素CAMT2抗菌纳米纤维膜制备及其特性研究

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Preparation and characteristics of antibacterial nanofiber membrane containing bacteriocin CAMT2

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