促进酿酒酵母在溶液体系中分散的研究
陈翔宇, 李雪松, 徐娟, 李蒙蒙, 林丽军, 陆利霞, 刘元建, 熊晓辉
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (15) : 102-109.
促进酿酒酵母在溶液体系中分散的研究
Study on promoting the dispersion of Saccharomyces cerevisiae in aqueous solution system
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