采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱技术解析不同陈酿时间古井贡酒挥发性组分特征

凌与听, 陈双, 徐岩, 范文来

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (17) : 241-248.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (17) : 241-248. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.031416
分析与检测

采用顶空固相微萃取结合全二维气相色谱-飞行时间质谱技术解析不同陈酿时间古井贡酒挥发性组分特征

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Analysis of characteristics in volatile component of Gujinggong Baijiu with different aging times based on HS-SPME-GC×GC-TOFMS

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