省一流特色学科和一流课程双重建设背景下《食品分析》课程教学改革的探索实践

姜淑娟, 李淋, 赵培, 唐越, 张思敏, 秦宁波, 杜明

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (23) : 360-364.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (23) : 360-364. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.032725
教育教学

省一流特色学科和一流课程双重建设背景下《食品分析》课程教学改革的探索实践

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Exploration and practice of Food Analysis under dual construction of provincial first-class characteristic discipline and first-class curriculum

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