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黄金茶绿茶风味轮及滋味分类模型的构建
欧阳建, 黄纯勇, 李适, 李娟, 彭忠, 欧行畅, 王英姿, 刘洋, 刘仲华, 黄建安
食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (24) : 139-146.
黄金茶绿茶风味轮及滋味分类模型的构建
Construction of flavor wheel and taste classification model for Huangjincha green tea
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