金华1号枇杷果实不同发育阶段挥发性成分的变化

孙海艳, 李泽冉, 翁婷婷, 宋艳娟, 党江波, 向素琼, 何桥, 郭启高, 梁国鲁

食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (24) : 252-258.

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食品与发酵工业 ›› 2022, Vol. 48 ›› Issue (24) : 252-258. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.033513
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金华1号枇杷果实不同发育阶段挥发性成分的变化

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Changes in the volatile compounds of‘Jinhua 1’loquat fruit at different development stages

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