一株人体肠道产纤维素酶菌的筛选、鉴定及酶活分析

林庆鹏,罗剑鸣,彭喜春,庞秋芳

食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (01) : 49-51.

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (01) : 49-51. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.011
食品与发酵工业

一株人体肠道产纤维素酶菌的筛选、鉴定及酶活分析

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Screening and Identification of A Cellulase-secreting Bacteria,and the Analysis of Its Cellulase-activity

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