水酶法提取黄粉虫油工艺优化

张立佳; 张建新; 王临宾

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.018

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (01) : 166-170. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.01.018

食品与发酵工业

水酶法提取黄粉虫油工艺优化

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Optimizing Technique of Extracting Tenebrio molitor. Linneeus Oil by Aqueous Enzymatic Method

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