3-羟基丙酸产生菌株的筛选及鉴定

李冰; 裴疆森

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.04.006

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (04) : 28-31. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.04.006

食品与发酵工业

3-羟基丙酸产生菌株的筛选及鉴定

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Isolation and Ientification of 3-hyproxypropionic Acid (3-HP) Producing Strain

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