猪血多肽铁螯合盐的制备工艺

汪学荣; 郑炯; 阚建全

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.06.022

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食品与发酵工业 ›› 2010, Vol. 36 ›› Issue (06) : 89-93. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2010.06.022

食品与发酵工业

猪血多肽铁螯合盐的制备工艺

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Study on Preparation of Pig Blood Polypeptide-iron

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