低聚半乳糖含量的测定方法

徐莉,潘丽,禤开智

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (02) : 179-181.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (02) : 179-181. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.02.045
食品与发酵工业

低聚半乳糖含量的测定方法

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Study on the Determination Method of Galacto-oligosaccharide

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