柱前衍生超高效液相色谱法测定核桃仁中的氨基酸含量

杨俊; 王文辉; 李翼; 王齐; 孙晓东; 朱艳琴

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.02.046

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (02) : 182-185. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.02.046

食品与发酵工业

柱前衍生超高效液相色谱法测定核桃仁中的氨基酸含量

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Determination of Amino Acids in Walnuts by Ultra Pefformanace Liquid Chromogray(UPLC) with Pre-column Derivation

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