泽泻提取物对α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究

易醒,仲秋晨,焦爽,张建平,肖小年

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (05) : 115-117.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (05) : 115-117. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.05.015
食品与发酵工业

泽泻提取物对α-葡萄糖苷酶抑制活性的研究

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Study on the α-glucosidase Inhibitor from Alisma orientalis

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