三频槽式超声处理对盘管中黄酒陈化的影响

蔡明迪,陈希,李汴生,阮征,王锐军

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (09) : 84-89.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (09) : 84-89. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.09.025
食品与发酵工业

三频槽式超声处理对盘管中黄酒陈化的影响

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The Effects of Ultrasonic Treatment Under Three Frequencies on Chinese Rice Wine Maturation in Coil Pipe

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