壳聚糖处理对纽荷尔脐橙果实采后生理及贮藏效果的影响

李江波,陈明,陈金印

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (09) : 226-229.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (09) : 226-229. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.09.043
食品与发酵工业

壳聚糖处理对纽荷尔脐橙果实采后生理及贮藏效果的影响

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Effects of Chitosan Treatment on Postharvest Physiology and Storage of Newhaoo Navel Orange

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