国内外蓝莓保鲜技术研究进展

朱麟,凌建刚

食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (11) : 173-176.

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食品与发酵工业 ›› 2011, Vol. 37 ›› Issue (11) : 173-176. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2011.11.043
食品与发酵工业

国内外蓝莓保鲜技术研究进展

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Development of Preservation Technology of Blueberry in the World

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