绿色木霉葡聚糖内切酶(EG&#x2160;)基因克隆及在酿酒酵母中的表达

陈红漫; 张欣; 李艳秋; 阚国仕; 任大明

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.06.025

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (06) : 48-52. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.06.025

食品与发酵工业

绿色木霉葡聚糖内切酶(EGⅠ)基因克隆及在酿酒酵母中的表达

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Cloning and Expression of Recombinant EGⅠ in Saccheromyces cerevisia

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