不同处理对寒富苹果冷藏后货架期贮藏特性的影响

程顺昌; 魏宝东; 纪淑娟; 任小林; 张佰清

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.10.045

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (10) : 208-211. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.10.045

食品与发酵工业

不同处理对寒富苹果冷藏后货架期贮藏特性的影响

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Effects of Different Treatments on the Shelf Life of 'Hanfu'Apple After Cold Storage

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