由L-精氨酸发酵液制备结晶型精酮合剂

李琪倩,李恒,陆震鸣,许泓瑜,方佳茂,许正宏,孙志浩,史劲松

食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (12) : 11-15.

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食品与发酵工业 ›› 2012, Vol. 38 ›› Issue (12) : 11-15. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2012.12.014
食品与发酵工业

由L-精氨酸发酵液制备结晶型精酮合剂

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Study on Preparation of Crystalline AAKG from L-Arginine Fermentation Broth

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