特基拉芽孢杆菌来源β-1,3-1,4-葡聚糖酶重组菌发酵培养基的优化

刘晓玲,王金晶,李永仙,朱林江,李崎

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (02) : 80-85.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (02) : 80-85. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.02.018
食品与发酵工业

特基拉芽孢杆菌来源β-1,3-1,4-葡聚糖酶重组菌发酵培养基的优化

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Optimization of fermentation medium of recombinant E. coli producing β-1,3-1,4-glucanase from Bacillus tequilensis

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