创伤弧菌控制措施与风险评估的研究进展

姬华,陈艳,刘秀梅,付萍,李志刚,李敬光

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (02) : 123-127.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (02) : 123-127. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.02.041
食品与发酵工业

创伤弧菌控制措施与风险评估的研究进展

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Review on control measures and risk assessment of Vibrio vulnificus

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