蜂胶乙醇提取液对杏鲍菇及污染菌的抑制作用

杨鑫, 范家恒, 段甯耀, 赵风云,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (07) : 128-131.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (07) : 128-131. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.07.044
食品与发酵工业

蜂胶乙醇提取液对杏鲍菇及污染菌的抑制作用

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The inhibition effect of propolis ethanol extract on Pleurotuseryngii and contaminative microorganisms

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