里氏木霉木聚糖酶的分离纯化及酶学性质

蔡少丽, 杨章萍, 黄建忠,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 113-118.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 113-118. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.015
食品与发酵工业

里氏木霉木聚糖酶的分离纯化及酶学性质

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Purification and properties of xylanase from Trichoderma reesei EIM-30

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