静息细胞在发酵工业中的研究进展

杨大娇, 任天宝, 王风芹, 谢慧, 宋安东,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 187-191.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 187-191. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.018
食品与发酵工业

静息细胞在发酵工业中的研究进展

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The research progress of resting cell fermentation production of industry

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