国内外蓝莓加工技术研究进展

孟宪军, 邵春霖, 毕金峰, 陈芹芹, 李斌, 张家臣,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 172-175.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (08) : 172-175. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.08.040
食品与发酵工业

国内外蓝莓加工技术研究进展

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Research progressing on blueberry processing at home and abroad

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