应用gyrA基因聚合酶链反应检测食品中弓形菌

毕水莲,

食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (09) : 170-174.

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食品与发酵工业 ›› 2013, Vol. 39 ›› Issue (09) : 170-174. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2013.09.005
食品与发酵工业

应用gyrA基因聚合酶链反应检测食品中弓形菌

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Application of polymerase chain reaction assay based on the gyrA gene for detection of Arcobacter in food

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