单甲氧基聚乙二醇修饰中性蛋白酶的制备及特性研究

赵世光; 方林明; 王林; 尹若春

doi:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.02.016

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食品与发酵工业 ›› 2014, Vol. 40 ›› Issue (02) : 160-163. DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.2014.02.016

食品与发酵工业

单甲氧基聚乙二醇修饰中性蛋白酶的制备及特性研究

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Preparation and properties of neutral protease modified with monomethoxypolyethylene glycol

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