香蕉皮膳食纤维饮料的研究

香蕉皮膳食纤维饮料的研究

陈军,徐云升,宋维春

Study on Dietary Fiber Beverages of Banana Peel

Chen Jun,Xu Yunsheng,Song Weichun

食品与发酵工业 . 2006, (3): 132 .