猕猴桃果籽营养饼干的研制

猕猴桃果籽营养饼干的研制

尹红,李伟,周长春,徐湘军

Study on Craft of Kiwi Fruit Seeds Nutrition Biscuit

Yin Hong,Li Wei,Zhou Changchun,Xu xiangjun

食品与发酵工业 . 2006, (3): 142 .