植物甜蛋白monellin基因工程菌表达条件的研究

蔡恒,陈忠军,万红贵

Research of Expression Condition of Monellin in the Recombinant E. coli Strain

Cai Heng,Chen Zhongjun,Wan Honggui

食品与发酵工业 . 2006, (6): 23 .