食品脱敏技术研究的新进展

食品脱敏技术研究的新进展

漆定坤,曹劲松,唐传核

Recent Advances in Food Desensitization Technology

Qi Dingkun,Cao Jinsong,Tang Chuanhe

食品与发酵工业 . 2006, (7): 79 .