碳源对L-苏氨酸发酵的影响

碳源对L-苏氨酸发酵的影响

冯志彬,孙玉华,陈宁,张华,王东阳

Effects of Carbon Source on L-Threonine Production

Feng Zhibin,Sun Yuhua,Chen Ning,Zhang Hua,Wang Dongyang

食品与发酵工业 . 2006, (8): 15 .