不同贮藏温度及成熟度对杏果实品质的影响

不同贮藏温度及成熟度对杏果实品质的影响

胡花丽,李鹏霞,梁丽松,王贵禧

Effects of Storage Temperatures and Maturity on the Quality of Apricot

Hu Huali,Li Pengxia,Liang Lisong,Wang Guixi

食品与发酵工业 . 2009, (1): 182 .