抗菌涂层包装技术研究综述

抗菌涂层包装技术研究综述

崔珊珊,刘志刚,卢立新

Review of Antimicrobial Coating Packaging Technology

Cui Shanshan,Liu Zhigang,Lu Lixin

食品与发酵工业 . 2009, (4): 132 .