纳米材料在食源性致病菌检测中的应用

纳米材料在食源性致病菌检测中的应用

王馨,胡文忠,陈晨,冯可,杨柳

Application of nanomaterials in detection of foodborne pathogenic bacteria

WANG Xin,HU Wen-zhong,CHEN Chen,FENG Ke,YANG Liu

食品与发酵工业 . 2016, (6): 243 .