辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯的合成

辛烯基琥珀酸燕麦β-葡聚糖酯的合成

刘嘉,董楠,叶发银,赵国华

Synthesis of octenylsuccinate oat β-glucan

LIU Jia,DONG Nan,YE Fa-yin,ZHAO Guo-hua

食品与发酵工业 . 2016, (10): 93 .