费氏丙酸杆菌发酵生产VB12

费氏丙酸杆菌发酵生产VB12

张玉明,倪志华,王云山,王雷

Fermentaion of Vitamin B12 by Propionibacterium freudenreichii

Zhang Yuming,Ni Zhihua,Wang Yunshan,Wang Lei

食品与发酵工业 . 2007, (1): 92 .