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豆角总皂苷提取工艺的研究
李健,金龙哲,刘宁,姚微,陈姝娟
The Study on the Technology of Extracting Total Saponins from Snap Bean
Li Jian,Jin Longzhe,Liu Ning,Yao Wei,Chen Shujuan
食品与发酵工业 . 2007, (
1
): 127 .