代谢副产物对L-苏氨酸发酵的影响及应对措施

代谢副产物对L-苏氨酸发酵的影响及应对措施

冯志彬,徐庆阳,陈宁

The Effects of Byproducts on L-Threonine Fermentation and Resolved Schemes

Feng Zhibin,Xu Qingyang,Chen Ning

食品与发酵工业 . 2007, (6): 32 .