地衣芽孢杆菌耐高温α-淀粉酶基因在大肠杆菌中的克隆、表达及其产物的分泌

李金霞,蔡恒,路福平,杜连祥

Cloning Expression of Heat-stable α-Amylase Gene from Bacillus licheniformis in E.coli

食品与发酵工业 . 2004, (3): 70 .