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瑞氏木霉内切葡聚糖酶基因在酿酒酵母中的表达研究
丁新丽,黄晶,汪天虹
Expression of EGI from Trichoderma Reesei in Saccharomyces cerevisiae
食品与发酵工业 . 2004, (
11
): 18 .
