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即食银耳脯的生产工艺
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The processing technology of instant Tremella fuciformis preserves
ZHAN Yi-shu,LIN Shao-xia,CHEN Bing-zhi,Lin Cheng,Xie Bao-gui,Wang Rui-qing,JIANG Yu-ji
食品与发酵工业 . 2017, (
4
): 177 .