植物乳杆菌NCU116菌剂的喷雾干燥制备

植物乳杆菌NCU116菌剂的喷雾干燥制备

熊涛,廖良坤,黄涛,邓耀军

Application of spray drying on Lactobacillus plantarum NCU116 starter culture

XIONG Tao,LIAO Liang-kun,HUANG Tao,DENG Yao-jun

食品与发酵工业 . 2015, (8): 23 .