采收成熟度对甘蓝营养成分的影响
雷琳, 阚茗铭, 叶发银, 等
Effects of Maturity on the Nutrients in Cabbages
LEI Lin et al
食品与发酵工业 . 2017, (11): 101 .  DOI: 10.13995/j.cnki.11-1802/ts.014046

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