红花籽水解蛋白的精制

红花籽水解蛋白的精制

赵丽,王佳,李君,朱丹实,王胜男,王勃,何余堂,马涛,刘贺

The refinement of safflower seeds protein hydrolysates

食品与发酵工业 . 2016, (1): 97 .