食品重金属污染来源的研究进展

食品重金属污染来源的研究进展

李玲,谭力,段丽萍,全沁果,刘波,王斌,闫旭宇

Progress of the sources of heavy metal pollution in food

LI Ling,TAN Li,DUAN Li-ping,QUAN Qin-guo,LIU Bo,WANG Bin,YAN Xu-yu

食品与发酵工业 . 2016, (4): 238 .