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尿素包合法富集鲢鱼鱼油中多不饱和脂肪酸工艺优化
张南海,涂宗财,何娜,王辉,黄涛,李翠
Enrichment of polyunsaturated fatty acids extraction in fish oil from Silver Carp by urea inclusion method
ZHANG Nan-hai,TU Zong-cai,HE Na,WANG Hui,HUANG Tao,LI Cui
食品与发酵工业 . 2017, (
6
): 152 .